충청도식 알타리무김치 담그는 방법과 비법 공개알타리무김치는 아삭아삭한 무의 식감과 특유의 감칠맛으로 사랑받는 김치입니다. 특히 충청도식 알타리무김치는 알타리무의 단맛과 부드러운 양념 맛이 잘 어우러져 부드럽고 깊은 맛이 나는 것이 특징입니다. 이 글에서는 충청도식 알타리무김치의 재료, 칼로리 정보, 담그는 방법을 순서대로 안내해드리겠습니다.전국 김치 담그는법확인 하러가기 충청도식 알타리무김치 재료충청도식 알타리무김치는 간단한 재료로 만들 수 있지만, 고소한 젓갈 맛이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 아래 재료는 약 4인 가족 기준으로 알타리무김치 2~3kg을 담글 수 있는 양입니다. 주재료알타리무: 2kg굵은 소금: 1컵 (무 절이기용)양념 재료고춧가루: 1컵멸치 액젓: 1컵새우젓: 2 큰 술 (또는 기호에..